现在市场上益生菌的产品越来越多，也越来越被人关注！可人们对它的了解认识不多，甚至很为陌生。

早在19世纪末，俄籍科学家梅契米可夫（Eil Metchnikoff）首度发现高加索地区长寿者较多的原因是食用了大量含乳酸菌的酸奶，指出酸奶能使人长寿。提出了益生菌的概念............