中新网北京1月16日电(记者 于晶波)中国今日启动了首个促进微生态均衡的公众营养改善项目。项目的主办方称，抗生素滥用、环境污染、食物精加工等因素导致的微生态失衡正日渐成为中国国民健康的最大威胁之一。

近年来，中国经济发达地区的居民膳食结构发生了巨大变化，这些地区在饮食习惯上倾向于精致肉类、脂肪类食物，对于植物纤维食品的摄入过少，加之抗生素滥用、环境污染等因素的影响，造成了人体微生态失衡的严峻状况。

据悉，今日启动的这项名为“公众营养改善OLIGO项目”的活动将通过倡导食品与保健行业在公众摄入的食物中加入OLIGO益生元，激活人体内益生菌群，从而达到促进微生态平衡之目的。国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬宣布，健力宝、伊利实业等企业将成为该项目的首批试点企业。

业内人士评价认为，公众营养改善OLIGO项目将成为继盐加碘之后中国改善公众健康的又一里程碑。