日本大阪一家饮料公司生产的益寿酸奶是将淀粉糖化与酸奶混合作为原料，再配八活性双歧杆菌液、稳定剂和风味成分制成的。据介绍，每日饮用，有益于防病抗癌及防制高血压，便秘和胃肠功能障碍等。

美国一家公司推出的这种抗肿瘤酸奶，是将双歧杆菌剂按一定比例混合后加入酸奶中制成的一种疗效型功能性酸奶，有一定的抗癌作用。

日本一家公司在酸奶中添加了消化剂，可是人的消化吸收能力提高两倍。该消化剂主要成分是双歧杆菌分解乳酸产生的β-半乳糖酶等。

丹麦一家食品公司开发出名为“CULTURE”的酸奶，双歧杆菌为发酵剂制成的。为了促进其乳酸菌生长，该品种还添加了5％ 的番茄汁或胡萝卜汁。经常饮用此酸奶肝硬化者的肠内双歧菌数大大增加，而且血液中酚氨等有害物质会显著减少，健康状况得以改善。

日本明治公司生产出一种糖果，含有双歧杆菌产生的乳酸。主要原料还有砂糖、糊精、明胶、柠檬酸剂香料等，加工方法同其他糖果类似。由于双歧杆菌产生的乳酸是人体肠内呈弱酸性，能抑致病菌繁殖，防止肠内受病菌感染，有祛病健身的作用。

菲律宾与日本的食品营养学家共同研制出的一种婴儿低聚糖断奶食品。该产品利用壳物与豇豆和玉米在一定温度下干燥， 再用95摄氏度的炉火烘烤3分钟，研磨成6O目的粉，进行配制。由于芽乳中富含异麦芽低聚糖，能增加断奶婴儿肠道内的双歧杆菌， 促进婴儿健康发育。

日本最新推出的低聚糖型功能饮料，它使用可使肠道内双歧杆菌增值的大豆低聚糖，另外增加了食用纤维、果胶等。由于双歧杆菌的增殖能合成更多的B族维生素，加上纤维素的营养功效，所以常饮用该饮料可助皮肤白嫩滋润，适合女性饮用。

美国北美保健食品公司生产的未来型营养口服液，采用人工培养的双歧杆菌制取的细胞壁抗肿瘤组分和L一乳酸。并具有有机酸、西洋参制取液等配制而成，具有防癌、治癌和增进健康的显著功效。