当前由于社会竞争激烈，人们生活节奏紧张及饮食无规律等因素常导致人们处于亚健康状态。据有关方面调查，广州，深圳和上海等城市新兴行业人群中，如ＩＴ、高新技术及新闻等行业部门，人群亚健康发生率达到５０％，亚健康已成为人们生活中的“隐形杀手”。
人们要摆脱及防治亚健康，主要通过排除子平衡系统的稳定故障，包括生活饮食、工作节奏以及社会环境等因素的影响，其中注意肠胃保健，对远离亚健康状态有重要意义。
根据科学家对百岁老人健康长寿的研究，发现他们肠道中双岐杆菌数远高于一般人群。双岐杆菌是保护人体肠道健康的有益菌，它能抑制多种有害致病菌的生长。对于进入亚健康状态的人，如果能增加其肠道中含双岐杆菌的数量，将会减少亚健康带来的危害。
而便秘是亚健康的典型疾患。人们物质生活水平的提高，使得日常饮食精细化，加上由于各种原因引起的运动量的减少，使得便秘的受害人群遍及不同的年龄、不同的社会阶层。特意在这本读物中谈及这个问题，是因为便秘对人类的危害已经超出了常人的想象。日常生活中，人们也并不太把它当成重大的病症对待，但是，便秘给人们带来的痛苦却是巨大的，便秘对患者的危害并非危言耸听。
1．便秘的原因
有害物质是人类健康的大敌。常见且易被人体吸收的有害物质，是粪便。一般而言，营养素被消化吸收后，食物残渣到达大肠，只需6至9小时，约在12小时后就会有便意，如果超过24小时，仍然难以排出体外，就属于便秘。便秘令肠内的恶菌繁殖，使肠蠕动能力减弱，影响消化功能。便秘初期的症状是腹胀、放屁、打嗝且次数逐渐增多，持续下去，会造成痔疮、肩膀痛及大便失禁等，严重的会导致肠梗塞和大肠癌。
便秘带来的疾病很多。脂肪进入人体后先经胃部消化，然后由小肠吸收，但小肠只能吸收部分脂肪，余下的脂肪会流入大肠，再被排出体外。如果出现便秘，大肠蠕动减慢，脂肪停留在小肠的时间延长了，就使人体有足够的时间吸收本应排除的脂肪。血液中的脂肪含量超出消耗的标准，就会流到血管的末端，形成皮下脂肪。另方面，从粪便中所吸收的毒素经血液流遍全身，到肌肤处时就会破坏细胞，使皮肤显得粗糙，长暗疮，出雀斑。长期便秘，就会使人肤色暗淡、肥胖、衰老。难怪有专家认为，治百病，必须由整治肠道开始。
便秘与肠道益生菌过少、有害菌过多有重要关系。观察粪便的形状便可知体内益菌与恶菌的状况，如粪便较硬、深色或形状呈粒状、泥状，反映体内的恶菌势力强大。
相反，有益菌多时，大便通畅，肤色也红润而有光泽。
2．双歧杆菌能够提高儿童的机体免疫力
补充儿童体内双歧杆菌，增强机体免疫力。
例：吃母乳的孩子身体壮，原因：母乳中含有一种由N-乙酰-D-氨荃葡萄糖构成的含氨多糖及低聚糖的活性物质，这是人们最早发现的双歧肝菌的增生因子，从而起到抑制有害菌和有害物质的生成。因此，婴儿体内双歧肝菌的多少标志着婴儿的健康水平。补充儿童体内双歧杆菌，能够提高婴儿免疫能力、防御感染、平衡营养等作用。
3．双歧杆菌对女性至关重要
女性始终关心的话题：健康、美容、减肥。
女性面临的多方面困扰：空气污染、饮食不规律、生活和工作压力的增加。
女性出现居多的症状：便秘、肥胖、乳癌、皮肤病、面疱、斑点等。
提醒女性尤其要防治便秘:因为它产生的副作用超过了一般人的认识。
现代社会，女性便秘的发生率越来越高，其比例在便秘患者中占多数。
原因之一：运动量少、饮食精细等生活习惯；
原因之二：女性的生理特点，容易导致便秘
女性经期：雌激素的分泌变化，影响吸收代谢过程。女性荷尔蒙的代表为黄体荷尔蒙，会造成大肠的运动功能减退；
女性妊期内：荷尔蒙分泌旺盛、膨大的子宫压迫肠道，影响肠道的蠕动；
女性更年期时，整个神经系统不同程度紊乱等均可导致排便机制失常。
女性腹部肥胖，由于大网膜脂肪和腹壁脂肪增加而影响肠道的正常蠕动，也易产生便秘。
随着对便秘的深入认识，发现便秘对女性除了一般的危害外，还有一些特殊的影响：
a. 影响美容：便秘可使女性面部无光、毛发枯干、产生黄褐斑及痤疮，长期便秘会提早身体老化。
b. 引起肥胖：便秘致使腹胀而下腹凸出。
c. 精神不振: 头痛、上火、头晕目眩、肩痛、倦怠感、无力感、失眠等都是便秘特有的并发症。
d. 导致乳房癌变：便秘可引起乳房组织细胞发育异常，表现为其导管上皮不典型增生，属于乳腺癌前期病变，增加了诱发乳腺癌的可能性。美国《科学杂志》十年前指出：乳癌的原因是便秘。
e. 加拿大妇产科专家强调，育龄女子便秘可能丧失生儿育女的机会。原因是患者粪便中的某些物质在肠道中细菌的作用下分解出一种特殊的化合物，该物质可阻断下丘脑-垂体-卵巢系统的联系，妨碍排卵而致不育。
f. 妇女孕期便秘，可能祸及胎儿。英国奥特格医学院学者披露，由于大便秘结使肠道有害菌群大量繁殖，抑制双歧杆菌等合成维生素的有益菌群的生长，使胎儿发育所必需的养分（如维生素A、E、K、叶酸等）合成量减少，而且因为毒素不断渗入胚胎，毒害胚层细胞而致发育障碍，从而分娩出体重轻或畸形的胎儿。此外，孕妇便秘因排便挣扎还会导致流产。
便秘危害相当严重，根治便秘方法：改变肠内环境的恶习，使肠道内的双歧杆菌增加。
4．双歧杆菌促进老人延年益寿
人到老年，体内双歧杆菌数量减少、体质下降、体内各器官和内藏功能都随之衰退，各种疾病也接踵而来，严重危害老年人的健康，其中以便秘及由此而引发的系统病变危害最大。
随着年龄的增长，老年人的结肠萎缩、基层变薄、张力减低、体内各脏器的功能也随之衰退，消化系统中的各种消化腺的分泌能力也随之减退，这样就使得粪便的形成过程较长，已形成的粪便在肠内停留的时间较长，粪便中的水分被大量吸收，待形成便意时，粪便已形成坚硬的粪块儿，造成排便困难。老年人肠内双歧杆菌的减少，也是便秘的重要原因。
老年人便秘，除了排便时困难痛苦之外，还有一些更大的潜在危害。
a. 导致肛裂、痔疮。
b. 易导致老年痴呆及肝功不良者肝功衰竭。80%的老年痴呆与便秘有关。
c. 易导致癌变。严重便秘患者中，10%患有大肠癌，其中大部分为老年人。
d. 易导致猝死。排便时脑动脉压力可增加20毫米汞柱，血压骤升可导致脑溢血，心肌耗氧量的增加可诱发心绞痛、心率失常及心肌梗塞。老年人血管调节反应差，久蹲便后站起会发生脑缺血，以致晕倒，甚至脑血管意外。
老年人肠道中的双歧杆菌的数量与婴幼儿相比平均下降90%左右。人体双歧杆菌的减少是导致一些老年病发生的原因，如慢性腹泻、便秘、心血管疾病、糖尿病等。
如果保持体内双歧杆菌有较高水平，人类可以活到140岁，补充双歧杆菌具有延年益寿的作用。
5．适量补充双歧杆菌迫在眉睫
各种年龄段的人，无论男性、女性，健康人还是患病者，适量补充双歧杆菌都是有益身体健康的、是完全必要的，双歧杆菌对人类的健康和长寿的作用是至关重要的和不可替代的。
适量补充双歧杆菌不会影响人体微生态平衡。胎儿出生几个小时后，在肠道内这些菌便开始出现，到1-2周后便形成绝对优势。在肠道菌群中，母乳哺养的婴儿，这些菌群占99%。到了婴儿断乳以后，这些菌群便相对减少。到2岁以后，这些菌群只占结肠内细菌总数的25%-30%。这些生理细菌在人体内终身存在，只有在患病或衰老时才有所减少。因此，如果每人每日口服细菌3亿个，进入结肠存活的细菌只有1亿，这些细菌数量的升高无论如何达不到结肠内细菌总数的90%。况且就是90%也是幼小体弱的婴儿能达到的百分比，所以不会影响人体的微生态平衡。同时，根据目前对人体研究的结果说明，双歧杆菌不会在结肠内形成菌落，进行自我繁殖。对人体的详细观察说明，若人们停止服用后，粪便中排出的双歧杆菌便会逐渐减少，在8天内可完全将服入的双歧杆菌排除干净。
